Кулинария

7 полезных хитростей для тех, у кого на кухне мультиварка

«И почему я не купила ее раньше?» Это именно тот вопрос, который задает себе каждая хозяйка, испытав новенькую мультиварку впервые. Как говорят, к хорошему мы быстро привыкаем: мультиварка совмещает функции кастрюли и пароварки, сковороды и духовки, хлебопечки и просто отличного помощника, что бы вы не задумали приготовить. Более того, еда не пригорает, а мыть чашу — одно удовольствие, не побоюсь ...

Читать далее »

Вкусный салат «Меркурий»

Ингредиенты: Чернослив 10-15 штук, Курица вареная 300-400 гр., Вареные яйца 2 шт 200-300 гр. шампиньонов, Лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, Сметана нежирная Приготовление: Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке). Каждый слой, кроме слоя грибов ...

Читать далее »

Творожный торт без выпечки

Ингредиенты: Творог обезжиренный — 500 г Натуральный йогурт — 300 г Киви — 3 шт Желатин — 30 г Вода — 1 ст Подсластитель — по вкусу Приготовление: Творог и йогурт смешайте блендером до однородной массы. Добавьте подсластитель. Залейте желатин стаканом питьевой воды. Порежьте очищенные киви, желательно, колечками. Теперь замоченный желатин поставьте на небольшой огонь и проварите минуты 3-5, чтобы ...

Читать далее »

Салат «Снежный Краб»

Ингредиенты: Крабовые палочки­ 500 г Яйца вареные ­ 5 шт. Кукуруза ­ 1 банка Огурцы свежие ­ 200 г Майонез ­ 180 г Соевый соус ­ 10 г Чеснок ­ 3 зубчика Петрушка свежая ­ 1 пучок Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под названием «Снежный Краб». Это тоже вид сурими, только с более качественным составом ...

Читать далее »

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье

Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. 300г копченой курицы 4 яйца 1 плавленый сырок «Дружба» Картофель 2 шт. Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый ...

Читать далее »

Ажурные блинчики

Идеальный рецепт, всегда получаются 1 яйцо Стакан муки Стакан кефира Пол стакана кипятка Пол чайной ложки соды Столовая ложка сахара 4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и жарим на сухой раскалённой сковороде.

Читать далее »

Салат с курицей и капустой

СОСТАВ: куриное филе — 100 г капуста белокочанная — 150 г огурец — 1 шт. сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать. Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками. Огурец порезать кубиками. Смешать ингредиенты салата. Салат с курицей и капустой заправить сметаной.

Читать далее »

Салат «Африка»

Предлагаем вам очередной рецепт очень легкого салата со свежими овощами, фруктами, а также с курицей, который имеет очень необычный вкус. Приготовьте его хоть раз, и вы навсегда забудете о «Шубе» и «Оливье»! Ингредиенты: Куриное филе 500 г Яйцо 3 шт. Киви 3 шт. Яблоко 1 шт. Твердый сыр 150 г Морковка по-корейски 100 г Майонез по вкусу Соль по вкусу ...

Читать далее »

Этот способ приготовления яичницы полюбили уже тысячи людей

Яичница в облаках – новый хит Инстаграма, который определенно стоит того, чтобы обратить на него внимание. И вот почему: Сейчас можно найти уже тысячи рецептов усовершенствованной яичницы, и все пользователи отмечают, что это очень вкусно и красиво! Все что нужно, чтобы ее приготовить – всего 1 яйцо; Все, что придется сделать – взбить белок в пену и запечь яйцо в ...

Читать далее »

Секреты чаепития: как правильно заваривать разные сорта чая

Зачастую мы не задумываемся о том, правильно ли завариваем чай, и пьем его просто по привычке. Тем временем, если знать несколько простых секретов, можно превратить обычный чай в уникальный «бальзам для души и тела» (как его называют на Востоке), который подарит наслаждение, пользу для здоровья и богатый вкус. Советы для заваривания лучшего чая Идеальная вода для чая – мягкая, с ...

Читать далее »